Την περασμένη ποδοσφαιρική περίοδο 2014- 2015η Κ Ε Δ τον όρισε βοηθό στους παρακάτω αγώνες :
Πανθρακικός -- Ο Φ Η
Πανθρακικός --Ολυμπιακός
Ο Φ Η --Κέρκυρα
Π Α Ο Κ --Νίκη Βόλου
Παναθηναϊκός --Βέροια
Γιάννινα --Παναιτωλικός
Ξάνθη --Πανθρακικός
Πανιώνιος -- Ολυμπιακός
Ολυμπιακός --Πανιώνιος
Καλλόνή -- Κέρκυρα
Πανιώνιος -- Πανθρακικός
Κέρκυρα -- Παναθηναϊκός
Ολυμπιακός --Παναιτωλικός Ο Φ Η -- Παναθηναϊκός Αστέρας- Πανιώνιος
Ο Γιάννης Σίπκας ως εκλεκτό μέλος της διαιτησίας η επιτροπή τον όρισε σε δέκα πέντε παιχνίδια επόπτη και από αυτά τα τέσσερα είναι με τον Ολυμπιακό
Και δεν νομίζω ότι τόσα παιχνίδια είχε το προνόμιο να έχουν τόσες συμμετοχές άλλοι συνάδελφοι του
Και ερχόμαστε στην ποδοσφαιρική περίοδο 2015- 2016
Η Κ Ε Δ ορίζει στο ντέρμπι Ολυμπιακού -- Α Ε Κ μαζί με τον διαιτητή Κύζα τον Γιάννη Σίπκα βοηθό Και μετά από πέντε αγωνιστικές ορίζει και πάλι τον Διαιτητή Κύζα να διευθύνει αγώνα του Ολυμπιακού --Αστέρα με βοηθό τον Σίπκα. Όταν υπάρχουν δεκαοκτώ διαιτητές που δεν έχουν διαιτητεύσει αγώνα του Ολυμπιακού και αναρίθμητοι επόπτες. Άντε να πείσεις τον κ. Αλαφούζο ότι ο Σίπκας έκοψε τον Παπαδόπουλο του Αστέρα από ανθρώπινο και όχι από σκόπιμο λάθος
Να γιατί κανένας δεν μπορεί να μ απαντήσει επειδή παρουσιάζω στοιχεία και τα οποία κανένας δεν μπορεί να τα αμφισβητήσει
Αυτή λοιπόν είναι οι σκηνοθέτες κ. Υπουργέ στο χώρο της διαιτησίας Τα δικά μας παιδιά να παίζουν πολλά παιχνίδια για το μεροκάματο ρε γαμώτο.!!!
Και μέσα σ αυτά και τον Ολυμπιακό.
